Blog culinaire d'une grande voyageuse

J'ai toujours pensé que si les modes de vie tendent à se standardiser dans notre société occidentale, ce qui reste de plus vivant de la culture d'un pays c'est bien dans l'assiette qu'on le trouve. Lors de mon voyage en Islande, lorsque je me suis trouvée à  Reykjavik, j'ai retrouvé les mêmes boutiques, la même façon d'être civilisée et aseptisée de notre société sauf ... dans mon assiette !

Le voyage dans l’assiette, il n’est rien de plus vrai. Si vous êtes curieuse et aimez la cusine asiatique, alors ce blog : www.lemanger.fr vous intéressera certainement !

lemanger.fr  un blog à découvrir
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Il s'agit du blog / carnet de voyages de Camille Oger, une jeune journaliste passionnée par l'Asie. Les articles traitent de sujets autour de la nourriture, du Japon à l'Indonésie en passant par les Philippines. Vous y trouverez des reportages  étonnants, des recettes, des points de vue intelligents, et ça ne peut pas faire de mal !
Du japon ou des philippines, des recettes dépaysantes assurément

Le temari                                                   la salade pinoy
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le tout accompagné des superbes photos de Quentin Gaudillière, je suis fan !

un clic sur les photos pour accéder aux articles

J'ai aimé la recette du temari qui vous explique tout en images comment réaliser votre premier sushi avec l'humour en prime ce qui a l'art de me plaire, vous vous en doutez bien !
On ne peut bien entendu pas résumer ce blog aux recettes qui y figurent car le travail de journaliste et le regard porté sur ce monde lointain, et mal connu de nous, y est très important. Alors, un petit conseil n'hésitez pas à aller y faire un tour et à le faire connaitre autour de vous. Ceci histoire de sortir des clichés et des idées toutes prêtes que l'on nous sert à tour de bras ...